XV Международная конференция «Мельница-2017»

27-28 сентября 2017 года в городе Москве в Международной промышленной академии состоится XV Международная конференция «Мельница-2017».

Программой конференции предусмотрено обсуждение вопросов, касающихся текущей ситуации в отрасли и на перспективу: качество зерна – основополагающий фактор обеспечения безопасности качества муки и крупы, инновационные разработки для внедрения на мукомольных и крупяных предприятиях, расширение ассортимента вырабатываемой продукции, глубокая переработка зерна, производство мучных смесей для блинов и оладий, хлебобулочных и кондитерских изделий, новые межгосударственные и национальные нормативно-технические документы на зерно и хлебопродукты.

К участию в конференции приглашаются руководители и специалисты органов управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации, мукомольных и крупяных предприятий, а также фирм и компаний, вырабатывающих мучные смеси для блинов и оладий, хлебобулочных и кондитерских изделий, представители отечественного и зарубежного машиностроения, ученые и пресса.