Развитие потенциала товаропроизводителей МО

Что Министерство инвестиций и инноваций Московской области совместно с компанией «МЕТРО Кэш энд Керри» и ПАО «Сбербанк» представляет программу, нацеленную на развитие потенциала товаропроизводителей Московской области в области качества и безопасности пищевой продукции, которая нацелена на развитие малых и средних производителей и переработчиков пищевой продукции.

Компания «МЕТРО Кэш энд Керри» планирует организовать проведение консультационно-обучающей программы по разработке и внедрению основных элементов международных систем менеджмента пищевой безопасности в соответствии с Global Food Safety Initiative.
Ключевыми целями программы являются:
-повышение уровня качества и гарантии пищевой безопасности выпускаемой продукции
-управление рисками предприятия в области обеспечения пищевой безопасности в долгосрочной перспективе

Участие в проекте и связанное с ним эффективное внедрение полученных знаний и практических рекомендаций позволит товаропроизводителям вывести систему менеджмента качества и пищевой безопасности предприятия на уровень, необходимый для осуществления поставок в «МЕТРО» и другие торговые сети, а также подготовит к прохождению международной сертификации в целях развития экспортных поставок.

18.09.2018г. компания «МЕТРО Кэш энд Керри» совместно с Правительством Московской области и ПАО «Сбербанк» презентовала программу, нацеленную на развитие потенциала товаропроизводителей Московской области в области качества и безопасности пищевой продукции. «МЕТРО Кэш энд Керри» намерена организовать проведение консультационно-обучающей программы по разработке и внедрению основных элементов международных систем менеджмента пищевой безопасности в соответствии с GFSI* (Global Food Safety Initiative).
Ключевыми целями программы являются:

• повышение уровня качества и гарантии пищевой безопасности выпускаемой продукции
• управление рисками предприятия в области обеспечения пищевой безопасности в долгосрочной перспективе

Участие в проекте и связанное с ним эффективное внедрение полученных знаний и практических рекомендаций позволит товаропроизводителям вывести систему менеджмента качества и пищевой безопасности предприятия на уровень, необходимый для осуществления поставок в «МЕТРО» и другие торговые сети, а также подготовит к прохождению международной сертификации в целях развития экспортных поставок.
Кроме того, участие в программе обеспечит производителям следующие преимущества:

• Значительную экономию средств, необходимых для получения консультаций сторонних организаций по вопросам разработки программ управления качеством и безопасностью на предприятии;
• Развитие компетенций персонала, ответственного за качество и безопасность продукции, а также снижение рисков в рамках пищевой безопасности – как следствие устойчивое положение на рынке;
• Взаимодействие, обмен знаниями и плодотворное сотрудничество с организаторами и участниками программы;
• Создание устойчивого имиджа предприятия, как профессионального партнера «МЕТРО».

Программа нацелена на развитие малых и средних производителей и переработчиков пищевой продукции в следующих категориях:
- Молочная и кисломолочная продукция
- Рыбная продукция
- Мясная продукция
- Бакалейная продукция
- Кондитерские  и/ или хлебобулочные изделия
- Плодоовощная консервация
- Производство плодоовощных культур, выращивание зелени (первичное производство)

Условия отбора поставщиков в программу:

1. К участию в программе отбираются 15 производителей (первичное производство) и 15 переработчиков продукции в рамках обозначенных выше категорий;
2. В случае, если количество желающих превысит количество мест в программе, в программу будут отобраны первые 15 производителей и 15 переработчиков, подавших заявки на участие.

• Сроки проведения программы:

Первая группа: октябрь 2017  - июль 2018
первичный аудит – в период октябрь – ноябрь 2017 (*),
трехдневный тренинг в период январь – начало февраля 2018г, консультационный аудит в период февраль – апрель 2018,
финальный аудит по результатам проведенных мероприятий май – июль 2018г). Даты аудитов согласовываются предварительно с участником.

Вторая группа: октябрь 2017  - июль 2018
первичный аудит – в период январь – март 2017 (*),
трехдневный тренинг в период - конец марта – апрель 2018г,
консультационный аудит в период май – июль 2018,
финальный аудит по результатам проведенных мероприятий август – октябрь 2018г).

(*)Даты аудитов предварительно согласовываются с предприятием-участником.

• Срок приема заявок: по 31.10.2017 включительно.