ОАО "Красногорский хлеб" приготовил трёхметровый пирог весом в 100 кг для столичного фестиваля искусств "Русская зима"

Несколько пекарей ОАО "Красногорский хлеб" за семь часов испекли гигантский рождественский пирог диаметром почти три метра и весом почти сто килограммов. Такие изысканные сладости ОАО "Красногорский хлеб" приготовило к фестивалю искусств "Русская зима", который состоялся в Москве. Оценить по достоинству красногорскую выпечку смогли все желающие, кто был 7 января на Площади революции.

Жители столицы с большим удовольствием коротали время под народные мотивы и рождественские песнопения с горячим чаем и румяным кренделем в руках. На площади работала ярмарка народных промыслов и ремёсел, городок старинных русских аттракционов, сувенирная лавка и многое другое.
ОАО «Красногорский хлеб» уже не первый год готовит рождественский пирог для праздничного угощения в центре Москвы, и каждый раз рецепт выпечки меняется.
По словам начальника отдела сбыта ОАО «Красногорский хлеб» Ларисы Ревенко, в этом году пирог состоит на 70 процентов из начинки — натуральной вишни и вишнёвого конфитюра, остальное — сдобное тесто, сахар и пряности.
Ещё десять часов хлебным мастерам потребовалось для того, чтобы украсить гигантский пирог полосками из бисквитного теста, фигурками птиц и животных, изображениями растений и цветов, а также надписью: «С Рождеством Христовым!».