Госветслужба Подмосковья провела около 4 тысяч исследований бахчевых культур

Весь сезон специалисты Госветслужбы региона проверяют безопасность арбузов и дынь, которые продают в Московской области. Для этого проводят регулярные ветеринарно-санитарные экспертизы.

«Госветслужбы региона берут образцы продукции и проверяют ее на содержание соли тяжелых металлов, а также на наличие нитратов. За лето проведено около 4 тысяч исследований бахчевых культур, превышений предельно допустимого уровня содержания нитратов в арбузах и дынях региона не выявлено», - первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия, руководитель ветеринарной службы региона Сергей Воскресенский.

На содержание тяжелых металлов взяли около 300 проб, еще более 3 тысяч исследований проведено для проверки превышений уровня нитратов.

Для проверок овощей и фруктов на прилавках Московской области исследования проводятся государственными лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы, в том числе передвижными. В местах незаконной торговли могут продавать небезопасную продукцию. Ее употребление приводит к серьезным заболеваниям. Поэтому необходимо делать такие покупки только в специально отведенных местах.